２つの意味で使われているようです。
- まだ一度も毛を刈った事のない羊（子羊）から、初めて刈った羊毛
. - 再生ウール等を使ってない 新しい羊毛（通常 ウール・マークがつきます）
１．は 毛が細く柔らかいのて珍重されます。これを好んで使うデザイナーさんも いらっしゃるようです。当然 とても高価になります。（その羊の一生の内 一度しか取れませんから）
多くのお店では ２．の意味で使うことが 多いようです。通常売っている毛糸や 洋服は、当然バージン・ウール（ヴァージン・ウール）がほとんどです。
ちなみに バージン・ウール（ヴァージン・ウール）は和製英語のようです。トレーナーと同じく 外国人には通じません。（2024.10訂正：バージン・ウールは外国人に通じるようです）
この記事は 布生地通販の生地屋店長の三浦宗之が書いています。